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Dialoghi di carta: un incontro che vede protagonista la pasta come eredità culturale
Napoli, 8 giugno 2024 - Oggi, il Presidente della Fondazione Vincenzo Agnesi, Prof. Falini, ha partecipato alla tavola rotonda dell'evento "Dialoghi di Carta" presso l'Archivio di Stato di Napoli. Durante l'incontro è stato presentato il libro "Una famiglia, un pastificio. Duecento anni di maccheroni Cuomo a Gragnano" di Francesca Caiazzo e Silvio De Majo.
La Dott.ssa Candida Carrino, Direttrice dell’Archivio di Stato di Napoli, ha aperto i lavori.
La tavola rotonda era composta da illustri relatori, quali:
- Silvio De Majo, già Professore di Storia Economica all'Università Federico II e coautore del libro
- Francesca Caiazzo, ricercatrice presso il Dipartimento di Scienze economiche e statistiche – Università Federico II e coautrice del volume
- Maria Carmela Schisani, Professore Ordinario di Storia Economica della Federico II di Napoli
- Antonio Calabrò, Presidente di Museimpresa e della Fondazione Assolombarda
- Alberto Falini, Presidente della Fondazione Vincenzo Agnesi
- Giancarlo Gonizzi, Coordinatore del Museo del Cibo di Parma
- Amelia Cuomo, Imprenditrice e Direttrice del Museo della Pasta Cuomo
- Felice Casucci, Assessore al Turismo della Regione Campania
- Nicoletta Picchio, moderatrice della tavola e giornalista de Il Sole 24 Ore
L'evento ha rappresentato un'importante occasione per riflettere sul ricco patrimonio italiano e sulla valorizzazione della pasta come simbolo di identità culturale.
Ringraziamo vivamente gli organizzatori per l’invito e i relatori per il loro prezioso contributo.
