Pasta carciofi e pancetta: profumo di primavera alle porte. Ci sono ingredienti che segnano il calendario quasi quanto le stagioni. A Roma, uno di questi è […]
Fusilli asparagi e guanciale: inizia ufficialmente la primavera. Il 20 marzo segna l’inizio della primavera. Un passaggio quasi impercettibile, ma che si riflette anche in cucina. […]